O sabor do Café François

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Posted on : terça-feira, julho 13, 2010 | In :

Desde que começamos a divulgar nosso blog, todos nos falavam que tínhamos que visitar o Café François, cujo proprietário é genuinamente francês. E assim, partimos para mais uma incursão gastronômica. Já na arquitetura percebemos a atmosfera dos famosos cafés franceses. Ambiente agradável pra passar horas conversando com os amigos e saboreando algumas maravilhas, ao som de música francesa. Assim que chegamos, fomos conferir no balcão as opções do café e já começamos a comer com os olhos! Tudo cuidadosamente preparado e exposto. Pra começar, escolhemos um croissant quatro queijos e um croque monsieur, clássico sanduíche, que seria a versão francesa do misto quente. O croissant tem uma massa muito leve, fofinha e com um sabor divino, com muito queijo. O croque monsieur é também muito leve: pão, queijo e presunto harmonizados de maneira saborosa, com um toque de queijo muito cremoso.
Depois de provar os salgados, partimos para a sobremesa que igualmente nos agradou muito: croissant de chocolate e croissant de chocolate com amêndoas. A massa do croissant, como já dissemos, é muito leve e macia. A cobertura de amêndoas aliada ao recheio de chocolate dá a receita um sabor inexplicável! Só provando pra saber! A casa oferece muitas outras opções, tanto doces quanto salgados. Os pães são fermentados naturalmente, seguindo as tradicionais receitas francesas. Não podemos deixar de falar do bom atendimento, que tornou nossa visita muito mais agradável. O que temos a dizer é que ficamos com gostinho de quero mais e em breve voltaremos lá para provar outras delícias.

Onde: Rodovia SC 401, Shopping Casa & Design

Comments (4)

Nossa! Toda essa descrição detalhada me deixou louca de vontade de ir lá!! Sucesso para o blog, vou divulgar!
Mariana - passaosal.wordpress.com

Ola meninas,

Vou escrever no francês porque imagino que vocês tenham um pouco de noção dessa língua.

Allons-y, que vous ayez une passion pour la France c'est votre droit, mais que cette passion vous rende aveugle dans vos opinions et jugements ça non, car ça enlève toute crédibilité à votre blog.

Je me suis souvent retenu en lisant vos articles mais là NON....je suis obligé de commenter. Le café françois est une HONTE, qui n'a rien à voir avec ce qu'on peut trouver en France ou dans n'importe quel pays francophone.

La nourriture est banale et certainement pas typiquement française...et pas bonne... sans parler que tout est hors de prix avec des noms complètement clichés....sandwich "tour eiffel", mais ahahahhaha....la décoration est également dans le cliché et nous prend nous francais pour des imbéciles..AUCUN endroit en France n'est comme ca..enfin le meilleur ou plutôt le PIRE pour la fin!!!! LA MUSIQUE.....même ma grand-mère en France n'écoute pas une telle musique, c'est du n'importe quoi.

Ce café prend les brésiliens pour des imbéciles, vendant des produits soit disant français alors qu'ils n'ont en réalité RIEN A VOIR avec ce qu´on peut trouver en France. Ils jouent sur votre naiveté et malheureusement ça fonctionne....Il est temps que ça cesse, il est temps d'arrêter d´être RIDICULE.

Em resposta ao comentário acima, queremos dizer que todo mundo tem direito de manifestar sua opinião sobre tudo que escrevemos aqui, seja bom ou ruim. Aproveitamos pra reforçar o que já dissemos na apresentação do blog, que não somos especialistas na cultura francesa, mas sim curiosas, e o que mostramos aqui são as manifestaçãoes dessa cultura tal qual nos são apresentadas. Queremos mesmo saber o que há de mais autêntico, e contamos com a participação de todos para enriquecer nosso trabalho. Leia, comente, participe!

Que pena este comentario!! você tenho direita de nao gostar, mas Canadense e cantora , que oferece um show de musicas francesas neste Cafe , quero dizer que o ambiante é muito gostoso, o Dono duma grande generosidade, e os paes muito muito boa, nao tem outros lugares aqui que fazem um pao dessa qualidade! Na frança deve ter muitos clichés.... dos outros pais, Como dizer que os Quebecois do Quebec vivem nas cabanas e no mato e os frances querem ver isso quando vao.... Vamos aproveitaR a vida ponto!! parem de SER SNOB!! Bisous EU

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