Vamos aproveitar este post para duas dicas: uma gastronômica e outra de cinema, ambas chamadas Ratatouille (pronunciado ratatui).
Em 2007, chegou ao Brasil a animação da Pixar/Disney. No filme, o ratinho Remy quer ser chef de restaurantes de Paris, mas por ser um roedor não é aceito no mundo da gastronomia. Ele encontra a solução quando conhece Auguste, um homem que não tem muito sucesso na cozinha. Escondido no chapéu do amigo, o talentoso ratinho dá as coordenadas da receita escondido no chapéu de Auguste, que movimenta as mãos conforme Remy mexe em seu cabelo para direita, esquerda ou em movimentos circulares (assista ao trailer).
Além de ser o nome da animação, Ratatouille é um tradicional prato francês preparado à base de berinjelas, tomates e abobrinhas. Pode ser comido sozinho ou acompanhando carne, frango, arroz ou massa. Pode ser servido tanto quente quanto frio.
bon appetit!
Ratatouille do Olivier
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 tomates
• 1 dente de alho
• 2 colher (sopa) azeite
• Alecrim
• Tomilho
• Sal e pimenta
Prepare assim:
• Lave a berinjela e a abobrinha e corte-as em cubos de 4cm;
• Corte a cebola em cubos do mesmo tamanho;
• Retire as sementes dos pimentões e corte-o também;
• Tire a pele do tomate, corte-o em quatro pedaços e retire as sementes, e em seguida corte em cubos iguais;
• Frite a cebola e o dente de alho no azeite em fogo baixo numa caçarola grande durante uns 3 minutos;
• Junte o pimentão e cozinhe por mais 1 minuto;
• Seque os cubos de abobrinha e de berinjela com papel de cozinha e adicione-os à caçarola;
• Em seguida, junte o tomate, o alecrim picado grosseiramente e as folhas de tomilho, tempere com sal e pimenta;
• Mexa bem e desligue o fogo.
Além de música, nossa ideia é indicar filmes aqui também. Tem muita coisa boa sendo lançada, mas não podemos esquecer de que algumas locadoras tem um acervo de filmes franceses prá lá de interessantes.
Inaugurando essa seção do blog, escolhemos a comédia Dupla Confusão (Tais-toi / Ruby & Quentin), indicação da nossa leitora Vivian, que emprestou o DVD e nos proporcionou muitas risadas.
Preparamos um pequeno resumo da história, lembrando que não temos a intenção de fazer uma crítica elaborada aqui. Caso você tenha um filme para indicar para gente, deixe um comentário ou mande um e-mail para: sotaquefrances@gmail.com
Dupla confusão
Jean Reno, no papel de Ruby, é um ladrão que ao ser capturado, e levado a cadeia, conhece Quentin, o personagem de Gérard Depardieu. Quentin é um homem tagarela e desajeitado, que insiste em ser amigo de Ruby. As aventuras dos dois para fugir da cadeia rendem cenas muito engraçadas sem perder a inteligência das comédias francesas.
A Aliança Francesa de Florianópolis tem um espaço pra você respirar a cultura francesa sem sair da cidade. A escola construiu uma midiateca que disponibiliza livros, CDs, DVDs, revistas, jornais e dicionários. O melhor de tudo é que o espaço não é exclusivo para alunos da Aliança Francesa!
Quem quiser de associar à midiateca da escola precisa levar os documentos descritos abaixo e pagar uma taxa, que pode ser semestral ou anual.
Para matar a curiosidade, é possível acessar o acervo.
Já adiantamos que você vai encontrar clássicos como O Pequeno Príncipe, Le Petit Nicolas (livro), a revista Le Observateur e a Trilogia das Cores, que já comentamos aqui.
Boa diversão!
Para se inscrever, não se esqueça de levar:
· documento de identidade (RG, RNE, etc.);
· comprovante de endereço de no máximo três meses para conferência;
· 1 foto 3x4 para a carteirinha
Valor: R$50,00 semestral ou R$100,00 anual (Esses valores permitem acesso ilimitado ao acervo da midiateca, no período estipulado)
Mais detalhes sobre o regulamento estão disponíveis aqui.
A ideia é divulgar o que há por aqui com sotaque francês. Pode ser um restaurante, uma escola, uma exposição, uma sessão de cinema, um evento, música, pessoas.
A gente quer sentir um pouco da atmosfera francesa, já que por enquanto não podemos testar nossos conhecimentos da língua em nenhum país francofônico. E queremos dividir isso com todos aqueles que são apaixonados por essa língua!

2