A Cia. do Crepe é um fast-food especializado em crepes do tipo francês. A proposta do lugar é bem contemporânea. A casa não tem a atmosfera francesa, ao contrário, adaptou o clássico francês para o nosso dia a dia, trazendo sabores bem brasileiros, como rúcula com tomate seco, estrogonofe e camarão. Há também os sabores doces.
A massa dos crepes é preparada a partir de um mix de ingredientes desidratados e pasteurizados, com baixo teor de gordura, que foi desenvolvido e aprimorado pela própria empresa. E o mais legal é que você pode comprar os quitutes congelados e levar pra assar em casa. Os congelados também podem ser encontrados em alguns pontos de venda espalhados pela cidade, como o mercado Manhattan 44, na Trindade.
Os preços são apetitosos, variando entre R$ 4,50 e R$ 6,00 a unidade.
A Cia. do Crepe fica na praça de alimentação do edifício Top Tower, na rua Esteves Júnior, em Florianópolis/SC.
Foto: Fabio Azanha